  25/02/2004 20:47 |
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| | | OFFLINE | Post: 6.023
Post: 36 | Età: 32 | Sesso: Femminile | | |
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Biscotti mandorlati
Ingredienti per 6 persone:
Per farcire:
150 g di polvere di mandorle nutella q.b.
150 g di farina bianca
125 g di burro
100 g di zucchero
1 uovo
latte q.b.
1 bustina di lievito vanigliato
Sbattete il burro a crema, unite lo zucchero poi l'uovo e amalgamate bene.
Mescolate la farina, la polvere di mandorle e il lievito.
Unite alla crema di burro uovo e zucchero, il composto di farine e lievito stacciandolo, aggiungete un po' di latte in modo da avere un impasto liscio omogeneo.
Formate delle palline, appiattitele leggermente e farcitele con un cucchiaino di nutella.
Adagiatele sulla placca del forno foderata di carta e cuocete questi biscottini in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.
Sformateli, lasciateli raffreddare, poi serviteli.
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